Oltre 80 le nuove aperture previste entro il 2025 in Italia. Le offerte di lavoro per il comparto alberghiero sono in aumento del 35%, ma la sfida rimane: reperire figure qualificate. Chef, receptionist e professionisti della pulizia tra i profili più richiesti. Eventi come Milano-Cortina 2026 promettono ulteriori opportunità
Il settore alberghiero italiano sta vivendo una fase di grande trasformazione e crescita, secondo il Rapporto Hotel & Chains 2024 realizzato da Horwath HTL in collaborazione con l’associazione Italiana Confindustria Alberghi e l’Università Bocconi. Questo studio mette in luce le principali tendenze del settore e apre interessanti prospettive per chi cerca lavoro nel turismo.
Crescita delle catene alberghiere
Le catene alberghiere rappresentano ormai il 6% dell’offerta italiana e stanno ampliando rapidamente la loro presenza, soprattutto in regioni come Lombardia, Lazio, Sardegna, Puglia e Sicilia. Entro il 2025 si prevede l’apertura di oltre 80 nuovi hotel, con Roma al centro di questo dinamismo e un crescente interesse anche per altre destinazioni urbane e resort.
I profili più richiesti
Con un incremento del 35% nella domanda di personale rispetto agli anni passati, le opportunità di lavoro nel turismo abbondano. Tuttavia, quasi il 50% delle posizioni rimane vacante per la difficoltà di trovare figure qualificate. Tra i profili più ricercati:
- Chef e Cuochi, per gestire cucine di alto livello.
- Receptionist e Addetti al Front Office, per l’accoglienza e la gestione delle prenotazioni.
- Baristi e Camerieri, indispensabili per il servizio di sala e bar.
- Personale addetto alla pulizia e manutenzione, per garantire standard elevati nelle strutture.
Ecco tutte le opportunità nelle grandi catene
Importanti catene come Best Western, NH Hotels, Gruppo UNA stanno offrendo posizioni di rilievo:
- NH Hotels Group ricerca oltre 100 figure professionali in Italia, spaziando da cucina e reception a risorse umane e marketing. (Per vedere le offerte clicca qui);
- Gruppo UNA, con la sua forte presenza in Italia, ha aperto posizioni per camerieri ai piani, front office manager e chef. (Per vedere le offerte clicca qui);
- Best Western Hotels Group segnala decine di offerte di lavoro urgente, con ricerche specifiche nei settori acquisti, amministrazione e customer service. (Per vedere le offerte clicca qui ).
La domanda di personale nel turismo continuerà a crescere, incentivata da eventi come le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026. Questa manifestazione sta già contribuendo a nuovi investimenti e aperture, trasformando il panorama lavorativo.
Per chi aspira a entrare in questo mondo, le opzioni non mancano. Dalle posizioni continuative, ai ruoli stagionali. Inoltre, molte catene danno la possibilità di candidatura spontanea e strumenti come gli job alerts per restare aggiornati sulle nuove offerte in vista